Procure por Ray Kurzweil, futurista do Google. Eles estão criando uma empresa para isso, a Calico. Perceba a quantidade de suplemento que o cara toma para sobreviver aos proximos 40 anos, quando a singularidade sera atingida e iremos transferir nossa consciência para maquinas, segundo ele.

O que me leva a crer que pode acontecer, pq o cara vem acertando 99% do que previu desde 1990.

Soylent => http://www.youtube.com/watch?v=t8NCigh54jg

De forma geral concordo com você. Só acho que tem dois assuntos misturados no texto original: orgânicos e transgênicos.

Gosto mais de orgânicos do que dos “normais” por questão de gosto mesmo. Perto de casa tem uma feira, tudo ótimo e com preço excelente. Os restaurantes da região tb são abastecidos por esses produtores. Já é relativamente fácil produzir orgânicos em larga escala e cada vez mais temos alternativas biológicas ou químicas mesmo para os agrotóxicos tradicionais, que além de causarem problemas de saúde, são de difícil manuseio e descarte.

Agora… transgênicos dão muito pano pra manga. As pessoas tem medo do que não entendem… E esse sim, no meu ponto de vista, pode mudar o patamar de produção do país. Criar tomates naturalmente resistentes a pragas ou macieiras que produzem duas vezes mais maçãs que as “naturais”. Isso é evolução das boas! Evolução genética é futuro.

O documentário da HBO se chama GASLAND.

Mas pausa para um aplauso para o Cidades e Soluções por essa abordagem do tema: http://g1.globo.com/globo-news/cidades-e-solucoes/platb/2013/05/02/inedito-gas-de-xisto-problema-ou-solucao/

Tema para ser aprofundado… é alarmante.

Já vi reportagens por aí ressaltando a importância dessa ‘maravilhosa’ técnica e BM fazendo manifestação para a Petrobrás começar logo a bagaça….

Esse projeto é meio besta, busca de publicidade pura. Tá na cara que o negócio ressecou. Sem água não há vida. Antigamente (quando não havia geladeira) as pessoas deixavam a carne mergulhada na banha, para não estragar. E que comida é essa que nem os microorganismos degradam? O mesmo vale para o azeite. Se você deixar um pão seco fora da geladeira ele não estraga nem a pau. Mas se você guardar no saquinho, mantendo a umidade, ele mofa rapidinho. O projeto mostra que os conservantes seguram a barra até o negócio secar, tipo uns dois dias, só isso. (Tecnicamente falando, as enzimas digestivas que os organismos usam para degradar a alimento são hidrolases, ou seja, usam ÁGUA para destruir o alimento quimicamente, assim ele pode ser absorvido. Sem água, nada feito.)

Exatamente. Tinha visto um documentário na HBO e fiquei perplexa com os impactos na água e terremotos em lugares onde nunca aconteceram. Em determinado momento mostraram um mapa que aponta os lugares passíveis de serem explorados, um deles exatamente sobre o aquífero Guarani. Já estão estudando para começar a exploração no Brasil, e o assustador é que ninguém sabe disso, e não me admira que logo apareça num globo repórter da vida, uma reportagem sobre esse “maravilhoso” método de exploração de gás.

Concordo. Pra mim, os exemplos mais gritantes são os ovos e os tomates. Cresci comendo ovo caipira e tomate plantado no fundo do quintal. A gema do ovo caipira é mais amarelinha e muito mais gostosa, a do ovo de granja é horrível, esbranquiçada e sem gosto. O tomate convencional tem gosto de remédio, o orgânico é um delícia.
Por enquanto, eu moro em cidade do interior e consigo comprar 80% de orgânicos. Às vezes, sai até mais barato do que o convencional. Ou de graça. Se um dia isso não for mais possível, não vou abrir mão do tomate, dos ovos, peixes, pimentão e milho orgânicos (caipira, no caso dos ovos). Prefiro ficar sem!

Só que tem o problema do “efeito halo” ai também.