{"id":845,"date":"2011-05-31T06:57:00","date_gmt":"2011-05-31T09:57:00","guid":{"rendered":"http:\/\/www.desfavor.com\/blog\/?p=845"},"modified":"2011-05-31T06:57:00","modified_gmt":"2011-05-31T09:57:00","slug":"desfavor-explica-metodo-cientifico-parte-1","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.desfavor.com\/blog\/2011\/05\/desfavor-explica-metodo-cientifico-parte-1\/","title":{"rendered":"Desfavor explica: M\u00e9todo Cient\u00edfico – Parte 1"},"content":{"rendered":"

\"Sess\u00e3o  ATEN\u00c7\u00c3O: Este texto n\u00e3o foi testado para consumo humano. <\/span><\/b><\/p>\n

Estou envergonhado. Mais de dois anos de blog e s\u00f3 agora me surge a id\u00e9ia de escrever um texto sobre o m\u00e9todo cient\u00edfico. Deveria ter sido um dos primeiros temas desta coluna, dada a relev\u00e2ncia dele na maioria absoluta dos outros temas tratados.<\/p>\n

O m\u00e9todo cient\u00edfico n\u00e3o \u00e9 s\u00f3 um jarg\u00e3o de nerds em laborat\u00f3rios, \u00e9 a melhor forma encontrada pelos seres humanos para entender o universo ao seu redor. Percebam que eu disse a melhor forma, n\u00e3o a forma perfeita…<\/p>\n

Vou fazer o texto em duas partes.<\/p>\n

Parte 1: PADR\u00d5ES E LIM\u00d5ES.<\/h1>\n

PADR\u00d5ES<\/h2>\n

Uma das maiores, sen\u00e3o a maior funda\u00e7\u00e3o da racionalidade humana \u00e9 a capacidade de reconhecer padr\u00f5es. Padr\u00f5es, neste contexto, sendo as rela\u00e7\u00f5es entre causas e consequ\u00eancias com as quais temos contato. Sim, outros animais tamb\u00e9m s\u00e3o capazes disso, mas sem a menor compara\u00e7\u00e3o no quesito complexidade, e principalmente no quesito velocidade.<\/p>\n

Enquanto outros predadores precisaram de gera\u00e7\u00f5es e gera\u00e7\u00f5es para entender que ca\u00e7ar a favor do vento \u00e9 uma p\u00e9ssima id\u00e9ia, seu tata()<\/b>…()<\/b>rav\u00f4, Ugabuga, foi capaz de sacar isso durante sua vida. Enquanto o felino gigante teve que fazer a lenta e confusa conex\u00e3o entre sentir vento no focinho e sucesso na ca\u00e7a, o humano teve como perceber que: 1) Cada animal tem um cheiro; 2) Outros animais podem sentir o cheiro dele; 3) O vento carrega o cheiro na dire\u00e7\u00e3o que sopra; 4) Estar contra o vento fazia as presas n\u00e3o sentirem seu cheiro; 5) Era mais f\u00e1cil ca\u00e7ar assim.<\/p>\n

L\u00f3gica n\u00e3o \u00e9 exclusividade da sociedade moderna. Ei, n\u00e3o \u00e9 nem exclusividade da civiliza\u00e7\u00e3o. Isso est\u00e1 presente de tal forma na nossa forma de enxergar o mundo que por mais que voc\u00ea queira se dizer guiado por energias m\u00e1gicas e emo\u00e7\u00f5es, est\u00e1 usando-a a cada minuto da sua vida.<\/p>\n

E escrevo isso porque parece dif\u00edcil de acreditar que gente que acredita em seres m\u00e1gicos ou que assista BBB tem capacidade de pensamento l\u00f3gico. A verdade \u00e9 que elas s\u00e3o t\u00e3o l\u00f3gicas quanto intelectuais de internet como eu (e voc\u00eas). O problema \u00e9 que nem sempre a l\u00f3gica do reconhecimento de padr\u00f5es nos leva a conclus\u00f5es razo\u00e1veis. Escrevi um texto inteiro sobre falsos positivos<\/a>, mas trago aqui a id\u00e9ia central: N\u00e3o \u00e9 s\u00f3 porque voc\u00ea enxerga uma conex\u00e3o entre dois acontecimentos que eles est\u00e3o conectados. Pode se mentir dizendo apenas a verdade.<\/p>\n

Querem um exemplo? (Como se voc\u00eas tivessem escolha…)<\/p>\n

A DESCURA DO ESCORBUTO<\/h2>\n

Em 1911, dois navios disputavam uma corrida para chegar, pela primeira vez na hist\u00f3ria, ao P\u00f3lo Sul. O vencedor foi o capitaneado pelo noruegu\u00eas Roald Amundsen. O seu concorrente, liderado pelo ingl\u00eas Robert Falcon Scott, demorou um m\u00eas a mais para conseguir o mesmo. E uma das principais causas desse atraso foi a alta incid\u00eancia de escorbuto entre os marujos. Escorbuto \u00e9 uma doen\u00e7a causada por defici\u00eancia severa de vitamina C no corpo, mortal e t\u00edpica de longas viagens mar\u00edtimas h\u00e1 alguns s\u00e9culos.<\/p>\n

N\u00e3o estou apenas aumentando a sua cultura geral, estou preparando o terreno para o mais absurdo: Um navio da marinha brit\u00e2nica quase perdeu todos os seus tripulantes para uma doen\u00e7a que a pr\u00f3pria marinha brit\u00e2nica havia ajudado a praticamente erradicar. Foram os marinheiros ingleses, guiados por James Lind, m\u00e9dico escoc\u00eas, que perceberam que havia uma conex\u00e3o entre o suco de lim\u00e3o e a preven\u00e7\u00e3o da doen\u00e7a. Em 1747.<\/p>\n

E como foi que em 1911 aconteceu algo assim? Ci\u00eancia sem m\u00e9todo cient\u00edfico. O tempo passou desde a descoberta das propriedades do suco de lim\u00e3o, mas ainda n\u00e3o se sabia direito o porqu\u00ea dessa conex\u00e3o. Os barcos ganharam motores, as viagens encurtaram, mais gente se lan\u00e7ou ao mar. Na pr\u00e1tica isso significou que na maioria dos casos n\u00e3o fazia nem diferen\u00e7a ingerir o suco de lim\u00e3o, n\u00e3o dava tempo do escorbuto “bater” nos marinheiros.<\/p>\n

Tanto que come\u00e7aram a usar limas, mais baratas por\u00e9m bem mais pobres em vitamina C. Como as viagens estavam mais curtas e existia uma oferta maior de portos oferecendo alimentos frescos durante as viagens, criou-se o falso positivo de que limas e lim\u00f5es dariam no mesmo. Ei, ningu\u00e9m estava com escorbuto.<\/p>\n

Mas essa n\u00e3o era uma viagem qualquer. Eles iriam at\u00e9 o P\u00f3lo Sul, passando muito mais tempo em alto mar do que quase a totalidade dos outros navios. Exce\u00e7\u00e3o feita aos baleeiros, que passavam eternidades no mar ca\u00e7ando… baleias (essa frase n\u00e3o foi bem planejada). E sabem um povo que adorava ca\u00e7ar uma baleia naquela \u00e9poca? O povo noruegu\u00eas. Roald e sua trupe tinham experi\u00eancia, mesmo que indireta, com as precau\u00e7\u00f5es necess\u00e1rias numa viagem polar.<\/p>\n

Mas os ingleses… Ah, os ingleses ca\u00edram v\u00edtimas da ci\u00eancia ruim. Era uma \u00e9poca meio complicada para a medicina, estavam come\u00e7ando a entender que sangrar pessoas n\u00e3o era a resposta para tudo, e sequer se sabia da exist\u00eancia da vitamina C. O escorbuto, considerado quase erradicado, resolveu voltar no fim do s\u00e9culo XIX, muito por causa das p\u00e9ssimas condi\u00e7\u00f5es de armazenamento e prepara\u00e7\u00e3o dos alimentos na Europa civilizada. Vitamina C est\u00e1 presente na maioria dos alimentos, mas \u00e9 muito sens\u00edvel. O povo comia poucos alimentos frescos, assim como os marinheiros de antigamente.<\/p>\n

Como o escorbuto come\u00e7ou a aparecer em terra, alguns “cientistas” (honestamente, naquela \u00e9poca ainda n\u00e3o dava para chamar muita gente de cientista sem aspas e mais aspas…) resolveram ignorar todo o conhecimento acumulado pelos marinheiros e come\u00e7ar uma nova teoria sobre a causa da doen\u00e7a.<\/p>\n

Um deles era o “m\u00e9dico” (mesmo caso) que aconselhou Robert Falcon Scott antes de come\u00e7ar sua viagem. Usando o famoso discurso de autoridade m\u00e9dica, ele convenceu capit\u00e3o e tripula\u00e7\u00e3o que o escorbuto era uma inflama\u00e7\u00e3o \u00e1cida do sangue causada por bact\u00e9rias.<\/p>\n

Bact\u00e9rias eram a coqueluche da ci\u00eancia na \u00e9poca (ha!). Neguinho queria porque queria achar doen\u00e7as que eram causadas por essa novidade. Ainda falo mais sobre isso na Parte 2, mas o ego tem um grande papel nas teorias idiotas que queimam o filme da ci\u00eancia.<\/p>\n

A id\u00e9ia por tr\u00e1s das teoria do escorbuto causado por bact\u00e9rias era bem l\u00f3gica, mas completamente errada. Na cabe\u00e7a desses m\u00e9dicos, era a carne infectada pelas bact\u00e9rias que causava a doen\u00e7a. Resultado \u00f3bvio de armazenagem errada… \u00f3bvio. Compararam viagens com incid\u00eancia de escorbuto (longas, dep\u00f3sitos cheios de carne salgada) e sem casos da doen\u00e7a (curtas, alimenta\u00e7\u00e3o fresca). A l\u00f3gica estava l\u00e1! Na cara deles. S\u00f3 podia ser a carne mal armazenada!<\/p>\n

E o suco de lim\u00e3o? Eles tamb\u00e9m sabiam explicar: O suco \u00e1cido do lim\u00e3o matava as bact\u00e9rias, por isso prevenia a doen\u00e7a. Para complicar mais ainda, come\u00e7avam a pipocar mais e mais casos da doen\u00e7a, mesmo com a obrigatoriedade de levar o suco nas viagens. Ao inv\u00e9s de culpar a lima ou de perceber que armazenar suco de fruta em barril por meses meio que estraga a fun\u00e7\u00e3o deles, acreditaram que se fossem muitas bact\u00e9rias na carne, nem o lim\u00e3o (ou lima) resolveriam.<\/p>\n

Sem a menor preocupa\u00e7\u00e3o com comprova\u00e7\u00e3o, l\u00e1 se foi Scott e companhia para o P\u00f3lo Sul munidos de carne seca, rum e muitas limas (as col\u00f4nias inglesas produziam mais lima que lim\u00e3o, era obrigat\u00f3rio levar tamb\u00e9m por quest\u00f5es econ\u00f4micas…).<\/p>\n

Uma dose de rum para quem adivinhas o resultado…<\/p>\n

Hemorragia e incha\u00e7o das gengivas, dores pelo corpo, feridas que n\u00e3o fecham e a queda dos dentes. Passe muito tempo assim e voc\u00ea morre. Incont\u00e1veis navios perderam quase toda a tripula\u00e7\u00e3o para a doen\u00e7a na nossa hist\u00f3ria.<\/p>\n

Deve ter sido uma viagem pra l\u00e1 de agrad\u00e1vel. A carne seca armazenada da forma mais cuidadosa poss\u00edvel e um mar de homens cuspindo sangue e dentes pelo conv\u00e9s. Para ajudar, o suco de lima, que j\u00e1 \u00e9 fraco para prevenir a doen\u00e7a naturalmente, j\u00e1 estava pra l\u00e1 de inutilizado quando os casos come\u00e7aram a pipocar. O corpo humano consegue armazenar vitamina C por mais ou menos seis meses, ent\u00e3o eles j\u00e1 estavam bem enfiados no gelo polar quando a teoria dos m\u00e9dicos\/a\u00e7ougueiros ingleses foi posta \u00e0 prova.<\/p>\n

E sem ningu\u00e9m para explicar o que realmente acontecia, a tripula\u00e7\u00e3o tentava se livrar das bact\u00e9rias ao inv\u00e9s de comer um pouquinho que seja de carne fresca (prato do dia: urso polar) como fizeram os noruegueses. At\u00e9 que pelos motivos errados eles fizeram uma coisa certa: Com a certeza que a carne do navio estava totalmente perdida para as bact\u00e9rias, Scott manda sua trupe ca\u00e7ar focas e pinguins para alimentar os in\u00fameros doentes.<\/p>\n

Carne fresca, vitamina C, problema resolvido? N\u00e3o totalmente. Para evitar que as bact\u00e9rias estragassem a carne da ca\u00e7a recente, ela foi fervida seguidas vezes. E vitamina C, como eu j\u00e1 disse, \u00e9 bem sens\u00edvel. Os poucos que sobreviveram para fazer a viagem de volta (Scott n\u00e3o foi um deles) aproveitaram muito mais escorbuto no caminho.<\/p>\n

\u00c9 importante notar como havia sim uma l\u00f3gica na teoria do m\u00e9dico que mandou uma tripula\u00e7\u00e3o inteira para se foder com uma doen\u00e7a que J\u00c1 havia sido considerada “vencida” h\u00e1 mais de um s\u00e9culo. E havia tamb\u00e9m uma parte do m\u00e9todo cient\u00edfico… Mas uma parte do m\u00e9todo n\u00e3o se compara com o m\u00e9todo todo.<\/p>\n

NO PR\u00d3XIMO CAP\u00cdTULO<\/h2>\n

Observar rela\u00e7\u00f5es entre causa e consequ\u00eancia N\u00c3O equivale a testar rela\u00e7\u00f5es entre causa e consequ\u00eancia.<\/p>\n

Lind, o escoc\u00eas que recomendou suco de lim\u00e3o no s\u00e9culo XVIII, fez v\u00e1rios experimentos com cobaias animais e humanas at\u00e9 ter certeza que tinha descoberto uma dessas rela\u00e7\u00f5es.<\/p>\n

Os m\u00e9dicos ingleses do come\u00e7o do s\u00e9culo XX por tr\u00e1s da teoria que ajudou a matar boa parte de uma tripula\u00e7\u00e3o chutaram uma teoria baseada apenas no que eles julgavam l\u00f3gico.<\/p>\n

Saber a diferen\u00e7a entre ci\u00eancia e chute (pseudoci\u00eancia) pode salvar sua vida. Mas como conhecimento \u00e9 poder, posso esperar at\u00e9 semana que vem para continuar o assunto. Sim, eu sei que voc\u00eas v\u00e3o se descabelar com a expectativa…<\/p>\n

PARTE 2 <\/b><\/a><\/span><\/div>\n

<\/p>\n

Para dizer que pelo menos curtiu a historinha, para dizer que ningu\u00e9m sabe de nada e outras merdas t\u00edpicas de quem \u00e9 exemplo do que prega, ou mesmo para dizer que est\u00e1 se sentindo muito nerd por ter rido dos par\u00eanteses coloridos: somir@desfavor.com<\/a><\/h3>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

  ATEN\u00c7\u00c3O: Este texto n\u00e3o foi testado para consumo humano.  Estou envergonhado. Mais de dois anos de blog e s\u00f3 agora me surge a id\u00e9ia de escrever um texto sobre o m\u00e9todo cient\u00edfico. Deveria ter sido um dos primeiros temas desta coluna, dada a relev\u00e2ncia dele na maioria absoluta dos outros temas tratados. O m\u00e9todo […]<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[32],"tags":[],"class_list":["post-845","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-desfavor-explica"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.desfavor.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/845","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.desfavor.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.desfavor.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.desfavor.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.desfavor.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=845"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.desfavor.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/845\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.desfavor.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=845"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.desfavor.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=845"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.desfavor.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=845"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}